ソウルフードはＴＫＧ

心身ともに疲れた時、僕はどうしても食べるものがあります。

その食べ物を僕は「ソウルフード」と呼んでいます。

ソウルフードの考え方はそれぞれあるようです。

ふるさとの味、大好きな味、何度も食べたくなる味。

いろいろあるようですが、僕にとってのソウルフードは「心が元気になる食べ物」。

卵かけごはん。

炊き立てのご飯に、自家製のニンニクしょうゆをたらし。

ひたすらかきこむ。

２杯目も当然。

うまい。

シンプルにおいしいものは、心身の疲労を解消してくれます。

なにより、ご飯がうまいのはうれしいことです。

【山口県】【下関市】【ヤマカ醤油】たまごかけごはんの醤油(10000159)

ちなみに、卵かけごはん専用しょうゆも常備しています。

僕のお勧めは山口県下関市にあるヤマカ醤油さんのしょうゆです。

お近くに出向かれた際はぜひお買い求めを。

とか書き込みしつつ、３杯目に手を出そうとする私。